今日の朝日放送『キニナリーノ！』
観て下さって
ありがとうございます
明日も放送がありますので
宜しくお願いしま～す
だんだん秋が深まってきて
燗酒が恋しい季節になりました
そう思うのは
あっきんだけかしら～～
笑
笑この時期のお酒『ひやおろし』
厳寒の冬に造ったお酒を
一夏越して
秋口に搾り出すんです
ふくよかで旨みがある
美味しい日本酒が飲めるんですね
宮城『黄金澤 山廃純米原酒』を
お燗でいただいたんですが
思わずおかわりをしちゃったくらい
私好みのお酒
穏やかで
果実を思わせるような優しい香り
口に含むと
優しい旨味と
綺麗な酸が広がって
柔らかく膨らみのある味わい…
口に含むと
優しい旨味と
綺麗な酸が広がって
柔らかく膨らみのある味わい…
ぬる燗くらいがオススメ
食欲の秋と言いますが
あっきんは
日本酒の秋ですな～～
お酒を呑む時は
和らぎ水(お冷)を飲むのを
忘れずに…
亜樹