こんにちは～
今日から7月ですね
ということで(なんでやねん笑)
暑い暑い名古屋に
誰も行かないマニアックな名所名物を
訪ねてワンデイトリップを
してきました～
まずは新幹線ホームから
ここにサラリーマンが
わざわざ途中下車してまで食べるという
立ち食いのきしめん屋さんが
あるのです
皆さんご存知でしたか
伝説の名古屋メシ
あんかけスパゲティに挑戦
発祥の店として知られる
栄の『そ～れ』
に行ってきました
に行ってきました
定番メニューの『ミラカン』
赤いウインナーと玉ねぎが
た～っぷり
炒めた太麺に
胡椒の風味が利いた
とろみのあるスープが
かかっています
ちょっと他にない
不思議な美味しさです
さて、お腹がふくれた後は
千種にある日泰寺へ
ここは日本で唯一
お釈迦さまの遺骨が祀ってあるお寺で
宗派を越えた存在です
敬虔な気持ちになりました
やっぱりお酒
守山区の東龍の蔵元へ
その道中にこんなお店を
見つけました
ベトコンってベトナム戦争の
ゲリラのことですよね
どんな味がするのか
さすがにお腹いっぱいで
試せませんでした笑
蔵元は周りの喧騒が嘘のような
静けさに包まれていました
山廃仕込みなどこだわりのお酒を
作っています
山廃とは
手間暇がかかる昔ながらの
作り方です
お味は機会があれば
報告しますね～
皆さんも思い立ったら
身近な町の裏側探検に
出かけてみませんか？
亜樹