ノーベル賞のお酒〜

こんにちは～

皆さんはノーベル賞の晩餐会で

日本酒が提供されているのを

ご存知でしたか？

2012年

スウェーデンのストックホルムで

開催されたノーベル賞晩餐会で

兵庫県灘のお酒

『福寿』が提供され、

各国のVIPなどに大好評だったとか

そこで、

福寿の蔵元

 神戸酒心館を訪ねてきました

敷地の中には

江戸時代に使われていたらしい

仕込樽が展示されています

中に入ってくつろぐことも出来ます

それにしても、おっき～い

木のいい香りもしますよ

さて、きき酒師である

私のオススメは

何と言っても

蔵元が直営しているレストラン

その名も『さかばやし』

出来たての福寿のさまざまな銘柄が

飲めるのはもちろん

兎にも角にも

つまみが美味しい～

私好みの『このわた』や『くちこ(ナマコの卵巣)』もメニューに載っていて

思わずニンマリ～

これは熱燗がいくらあっても

足りまへん～

ちなみにノーベル賞の晩餐会で

出されたお酒は

福寿の純米吟醸

林檎を思わせるような香りが

口の中に広がり、

水のようにスルッと

飲めてしまうお酒

かなり飲みやすいですよ

日本酒をあまり飲まない方も

もしかして、これなら飲めるかも

グラス売りもしていて

結構お手軽な価格なので

皆さんお試しあれ～

亜樹