皆さまこんばんは。
過食嘔吐しなくなってから、
過食嘔吐の原因を考えます。
自分がしなくなったらそれでいいとも思えず、
これからも自分がしないために、
また、このブログを覗いてくださる皆さんのなんらかの助けになれば、
いろいろと連日お勉強しております。
ここ最近の成る程〜〜
私が好きなサイトからの引用ですが、
わりと信用が出来るエビデンスをもとに書かれているので参考になります。
今日は、人間のセットポイントとゆう話し。
セットポイントとは?
本来、人の体にはセットポイントという機能があって、
これが正常に働いていると、その人の一番健康な体型になろうとする機能だそう。
このセットポイントを乱す原因は、
食事報酬だそうで、
食事報酬って、なに?ですが。
以下、引用します。
脳の快楽のためだけの食事
「食事報酬」は脳への刺激が高い食べ物のことで、たとえばポテトチップスやアイスクリームといった加工食品が代表的な例。そういった食品ばかり口にしていると、少しずつ食欲中枢に異常が出ていきまして、やがて脳の快楽のためだけに食事をするようになっちゃう。
その結果、栄養は十分なのに食欲が止まらなくなり、食べ過ぎにいたってしまうわけですね。いわゆるセットポイントが壊れた状態であります。
「食事報酬」は脳への刺激が高い食べ物のことで、たとえばポテトチップスやアイスクリームといった加工食品が代表的な例。そういった食品ばかり口にしていると、少しずつ食欲中枢に異常が出ていきまして、やがて脳の快楽のためだけに食事をするようになっちゃう。
その結果、栄養は十分なのに食欲が止まらなくなり、食べ過ぎにいたってしまうわけですね。いわゆるセットポイントが壊れた状態であります。
我々の過食嘔吐状態ですね。
健康な体型になるためには、このセットポイントとやらを正常にする必要がありそうです。
セットポイントを正常にするには、
食事報酬の高い物をたべない。
例えば
- 甘いもの
- 脂肪
- 塩
- でんぷん
- 高いカロリー密度(重さあたりカロリー量)
- グルタミン酸(味の素)
- 苦味がないもの
とてもざっくりですが、
加工食品をなるべく取らないってこと。
今の世の中、難しいことかもしれませんが、
過食嘔吐から一歩抜け出すためには、
過食の食材を加工食品からなるべく加工していないものへ。
ソーセージ、ハム、ベーコン→シンプルに調理した肉、魚、卵、
菓子パン→米、
スナック菓子→芋
などなど
多分、詰め込む物が変われば過食脳も改善してくるはず!
過食材をちぎったキャベツ、さつま芋に変えてセットポイントを正常に。
自分の体で絶賛実験中なので、
また経過報告します