アマナ(甘菜)  | トドワラのブログ

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皆様 こんばんは、トドワラです!


アマナ(甘菜)は東北地方南部以南の本州から四国・九州、それに朝鮮半島や中国東北部に

 

分布し、日当たりの良い野原や土手などに生えるユリ科アマナ属の多年草です。

 

春先になると白色を帯びた緑色の葉を2枚だします。葉は広腺形で幅5mm、長さは25cm程の

 

葉です。花期は3~4月、葉の間から1本の花茎を伸ばし、先端に釣り鐘形の花をつけます。

 

花被片は6枚、白地に暗紫色の筋が入っています。

 

晴れた日には花がよく開くが、曇りの日には閉じてしまいます。鱗茎は甘く食用となります。

 

名前の通り古くから食用とされてきました。名前の由来は食べると甘いことに依ります。
 

 

 

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