山菜の王様 タラノ芽は今？

少々変わって居るとは思いますが、私の以前の知人がタ

ラノ芽を天婦羅にして食べた後日、世の中にこんな美味

しい物が有ったなんて今迄知らなかった！と言って居ま

した。少々極端な個人差ですが、山菜の王様には共感し

ます。また、クセが無いので食べ易さも大いに有ります

其のタラノ芽は　今どうなって居るでしょう？大きく育ち、

固く食べられなく成った後白い花を咲かせます。今は花

が終り、緑色の実に替わって居ます！

此の緑色（黄緑？）の実（種）は間も無く黒く成ります。

全て黒くなるのですが此の木の時期は黒く変わりつつ有

る時期でまばらです！