県内プチ旅行でも楽しかった | 料理人ウ・ドンファンの う、ど~んな日々

料理人ウ・ドンファンの う、ど~んな日々

45年飲食・食品関係の業界にいます。19年飲食店自営してましたが、今は自分が美味しく食べる為に料理を作っています。もちろん家族はその恩恵にあずかってる・・と思ってますが・・ できるだけ料理には簡単なレシピを付けてます

うどん県日帰りを取りやめて 近場のプチ旅行気分を味わう日でした

岡山県コロナ感染200人超えなのに、県外には行けません
向かった先は浅口市
誕生日クーポンも来てたので、かも手の直営店「麺蔵人」でまずは昼ごはん

手延べうどんだけど、店内では生手延べを茹でてます
そばも生産してるので2食盛が780円
天ぷらの大根おろしとウズラをもらって、そばは割り子風でいただく
うどんはつゆと生姜で食べる
1品で2度楽しめる(麺喰いが)感動するメニューです
こちらは釜あげ天ぷらうどん
天ぷらざるうどん
この天ぷらと大根おろしをもらって食べた
和牛使用の肉うどん
コシの強いさぬきうどんよりも なめらかで弾力があるうどんが好みになりつつあります
老化現象か?・・・リンクはこの下
 
そしてここからお山に登っていきます もちろん車でですが~
 

リンクはこちら 

遥照山温泉(ようしょうざんおんせん)

温泉スタンドで4リットル買って帰るつもりだったけど・・・

容器を(用意してたのに)積み込むのを忘れてました
左側が温泉スタンドです
せいぜい10人入れるくらいの小さな温泉です
入浴客はこの時ほぼ常連でした
ある意味秘湯ですよね
ほっこりする環境でした