本日も寒かろうとポテトサラダを焼きます。いつもだと魚系なんだけど今回に限りこないだ作ったソーセージとオリーブ、チーズでポテトサラダにして頼んで頂いた後、温め炙って提供っつー感じになります。あとまあ忘年会シーズンに突入いたしましたんでお財布の負担も多くなってきたであろうという想像のもととんとろチャーシューと茶碗蒸しをサービス価格で準備しとります。あとあれね地味に人気なんがカキバター焼き昔、働いていたお店の作り方なんだけど独特のやり方なんで僕とそのオーナーくらいしか出来ないんじゃないかな?