つけこみもみこみ | 大門の台所のたべるもん

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牛田で新しく居酒屋を始めます。オープン前のばたばたやオススメの料理、日々の事をつらつらと書いてます。




なんかビールに合うもんないかなぁって事で炭があるしスペアリブをBBQ味にしてみました。フライド新じゃがも添えてね。
焼くのにちょっと時間がかかりますがウマイです。



ひっそりとおらんくなっとった牛タンハンバーグもやっと復活です。
久々にミンチを切ると腕が重いです。