新ってのに弱い

新じゃがのそぼろ煮です。
がっつり濃いタレでサッと炊いてジャガイモに味を染ませない。
タレの味で飲めますが芋のフレッシュ感もなくならずええやり方だと思いますな。
つまみ食いが止まらんです。
あとね今日はお買得のさごしがおったんで
さごし祭りです。



ゆーても西京焼きと生鮓なんすけどね。