昨日のランチと もうすぐ夏休み♪
ＭＥＮＵ
・冷やっこ
・しょうがと長芋のメンチカツ
・かぼちゃの煮物
昨日はお野菜たっぷりのメンチカツを作りました
暑い夏には嬉しい、しょうがをたっぷり利かせたメンチカツ。
さっぱりしてるのに ボリューミィ
かぼちゃの煮物は・・
事務所の先生からいただいた、まるごとかぼちゃを使って作りました。
うーーーーーーん！！
ほっくほくで甘くてうまーい
かぼちゃの煮物、ほんと大好きで 食卓に並ぶ頻度も高いです
明日お仕事に行ったら、明後日からお休みに入ります。
短いけど・・
息抜きしながら のんびりお出かけしようっと
涼しい日があったら ほーちゃんものんびりお出かけできるのにな～
明日は職場の暑気払い。
おいしいものいっぱい食べて、元気に夏休みを過ごしたいな
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