【まとめ】かも料理特集｜鴨ロース、鴨そば、鴨なべ、鴨すき等、かも料理のあるお店（富士市）

（更新2023/7/29、公開2021/10/10）

夏季のさっぱりとした鴨、冬季の濃厚な鴨など、

美味しい鴨料理をあたたかな雰囲気の中いただけるお店を厳選。

どうぞお楽しみいただければと思います。

※ご訪問前にお問い合わせ・ご予約等をお勧め致します。

※本サイト内の鴨表記は、ほぼ合鴨を指しています。

・随時更新/ 最新情報は公式サイトでご確認を/ 画像は公式サイトより/ 敬称略/ 順不同

・データ容量の都合、掲載情報の増減あり

・編集・閲覧の都合、掲載日時の変動あり

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【店名一覧】　開店時間順、おおよそ、市内前半

🍷ワイン、🐡ふぐ、鰻、👧子供向け料理、🚪個室、🌳庭や緑、🌞テラス席、🗾全国発送

日本料理・鰻・蕎麦ひかた 11:00～鴨南そば、鴨南せいろ　鰻👧🚪🌞🌳

そばいち11:00～鴨せいろ👧🚪

旬彩料理ひさご 11:30～鴨ほう葉焼、鴨すき等🍷🚪

以下、各店詳細

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■日本料理・鰻・蕎麦ひかた

※お持ち帰り可

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【🦆鴨南せいろ、鴨南そば】　

「木々が生い茂った自然あふれるお店です。自家栽培の野菜を使ったお料理・ヤマメやフランス鴨・季節の果実も取れるのです。湧水もお持ち帰りできます。野鳥の声を聞きながらゆっくりとした時間で食事をお楽しみ頂けます。」

・吉田うなぎ、和食、懐石・日本料理、蕎麦のお店

・約600坪の広い庭園。自家菜園もあり、木々も多く、全体では約1,000坪

・趣ある広い店内では、会食・宴会・慶事・法事などのご利用にも便利。（FB・HP等より）

・自家栽培の野菜等も購入可能。湧き水のお持ち帰りも可　

《店内飲食》

・そばとうなぎは予約不要

・蕎麦：600円、天せいろ1000円、上天せいろ1,300円、他。蕎麦粉・割粉ともに北海道産100％

・ミニ懐石「四季松花」2500円、2名～、要前日予約「四季折々のお料理をお楽しみください」
・懐石料理：4000円～、4名～、3日前予約
・松花堂弁当：3,500円（要予約）
・うなぎ料理：うな重3,200円、うなぎ石焼3,900円「香ばしいおこげは昆布茶でお召し上がりください」、うな重と手打ちそばセット3,800円
・うなぎ懐石：5000円、先付け・お造り・うな重・汁椀・香の物・甘味など。2名～、要前日予約

・自家製梅酒、手作りケーキもあり

・慶弔事対応可、お子様料理可、グラタン等も可

・テラス席あり

《お持ち帰り情報》

・お持ち帰り可能：そば2人前800円、鰻重、自家栽培野菜　

・自家栽培野菜：塩素系の農薬は使わず、植物の除虫菊系のものを使用。無農薬のものもあり

《その他》

・テラスで炭火をおこし、魚を焼くこともできるそう

・湧き水のいけすにはヤマメが泳ぎ、外庭ではフランス鴨を育てているそう

《クチコミ抜粋》
「お料理の店主のこだわりが凄くて感動しました。天然、自然、新鮮、旬の美味しい日本料理が楽しめるステキなお店です」
「9割蕎麦は固すぎず,明日葉もみずみずしくて美味しいです。懐石料理も美味しく、満足しました」
「肉厚でサイズも大きくめちゃくちゃ大満足でした(*´∀`)　身はふわふわタイプです♪　鰻といったら三島や浜松が有名ですが（略）　こちらのお店だと同じくらいのクオリティでお値段もちょっと安く食べられるのがいいんですよね〜　うな重にプラスして茶碗蒸しとお新香　そしてリアルうなぎボーンやメロンも付くのでめちゃくちゃお腹いっぱいになりました」
「富士で美味しい鰻を食べたいならこちらへ✨湧き水が流れる素敵な庭を抜けた先にある日本家屋でお食事いただけます☆」

富士市天間 898-2　　TEL:0545-71-6426

昼11:00～14:00、夜17:00～21:00
定休：月曜　　P20台
（用途に合わせ建物が２つあるようです）

■そばいち