文章×写真×企画でみるみる売れるスイーツを生み出す!スイーツ専門のプロデューサー磯崎舞 Offical Blog

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催事やイベントの企画から、撮影、そして執筆までスイーツの魅力を誰よりも熱く、トータルでプロデュースしています。

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進化が止まらないフルーツ大福に

もちもち、サクッと、

口福すぎるスコーンサンドが!

 

 

東京駅 東京ギフトパレット内にある

スコーン専門店「ベイカーズ ゴナ ベイク」では

昨年より苺大福のスコーンサンドを販売。

 

粒あんバージョンに引き続き、

白あんの苺大福スコーンサンド

1/19より新発売しています^^

 

 

 

 

「白あんの苺大福スコーンサンド」480円

1番人気のバターミルクスコーンに、

あまおう苺のバタークリームと

やわらかな求肥で包んだ苺大福をサンド。

 

苺大福だけでも美味しいのに、

さらにスコーンサンドにしてしまうなんて!

このボリュームがたまりませんー!!

 

みずみずしい苺がジュワッとあふれ、

上品な白あんの甘味が引き立てます。

 

それを受け止めるスコーンの素朴な食感や

バターとミルクの風味が優しく広がり、

一度で何度でも美味しい満足感がハンパない!

 

後ろから見ても苺大福がはみ出てますね^^

 

 

 

 

苺大福の求肥を見直し、

白あんの新発売とともに

リニューアルを実は試みたそう!

 

もっちりと伸びがとてもよく時間が経っても固くならず

粒あんの時よりも美味しさがレベルアップしてました。

 

 

今回ご紹介した「白あんの苺大福スコーンサンド」は、

1/19(水)〜2/22(火)までの期間限定商品になります。

 

 

 

苺とあんこ、

そしてバタークリーム。

 

みんなが大好きなものが大集合した

和洋折衷スコーンをぜひ^^

 

 

 


右矢印過去の記事はこちら

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12703961074.html

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12696725152.html

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12690257219.html

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12678137320.html

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12673836758.html

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12665333649.html

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12657660874.html

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12651998364.html

 

 

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12644777677.html

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12641339375.html

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12631001419.html

 

https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12619242376.html

 

 

「BAKERS gonna BAKE!(ベイカーズ ゴナ ベイク)東京ギフトパレット店」

○住所

東京都千代田区丸の内1-9-1

東京駅八重洲北口を出てすぐ

○営業時間

9:30〜20:30

※最新の営業時間はSNSなどをご確認ください。

○定休日

東京ギフトパレットに準ずる

○Instagram

https://www.instagram.com/bakersgonnabake_official/

○オンラインショップ

https://bgb.base.shop

 

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サロン・デュ・ショコラ2022で楽しみなのが

大山 恵介シェフによるeaseとtealのダブル出店!

1/19(水)〜25(火)の

Part1の会期にはeaseが出店。

 

サロン・デュ・ショコラ限定の

クッキーサンドアイス2種を販売します^^

 

「クッキーアイスサンド ビーントゥーバーeaseオリジナル」810円⁡

濃厚かつフルーティな酸味が力強く広がり、

長い余韻がアイスとは思えないインパクト!

 

深みのあるショコラクッキーと合わせ、

贅沢すぎる大人のおやつに。

「クッキーアイスサンド アマゾンカカオ」810円⁡

カカオの深みに心地いい酸味、

そしてキレがよいあと味。

 

シンプルなプレーンのクッキーが、

アマゾンカカオの個性を主役に引き立ててます。

 

 

 

前々からeaseのディアマンが大好き!

右矢印https://ameblo.jp/oisi-siawase/entry-12617732788.html

 

お店で販売しているものよりも薄くしてますが、

サックサク感はしっかりキープ!!

クッキーとアイス、それぞれのパーツのクオリティが高く、

手頃に食べられるクッキーアイスサンドですが満足感は高かったです!

 

溶けるスピードも比較的緩やか。

2個目を食べる時はほんのり溶け出した状態で

作りたてとはまた違った美味しさが。

easeとしては初となるボンボンショコラや

生チョコ、板チョコ、ブランデーケーキなど、魅惑のラインナップですが

気になったのが「クッキー缶 睡蓮 バレンタインVer」。

昼過ぎには完売したとのことで

欲しい方は早めの訪問がおすすめ!

1/27(木)〜2/3(木)の

Part2に出店のtealも楽しみですね!

SHOP DATE

サロン・デュ・ショコラ2022

Pâtisserie ease(パティスリー イーズ)は

Part1:2022年1月19日(水)〜25日(火)に出店。

 

「Pâtisserie ease(パティスリー イーズ)」

クッキーアイスサンド

・ビーントゥーバーeaseオリジナル

・アマゾンカカオ

各810円

※ サロン・デュ・ショコラ限定商品

 

◯公式サイト

https://www.mistore.jp/shopping/feature/foods_f3/salon_du_chocolat_f

 

 

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アトリエうかいから、

「カカオとフルーツのマリアージュ」をテーマに

エキュート品川と阪急うめだ本店のみで

クッキー缶を期間限定販売中です^^

 

 

イチゴとチョコが華やぐ

宝箱のような内容にキュン♪

 

 

 

 

「フールセック・ショコラ小缶」3,500円(税込)

エキュート品川と阪急うめだ本店のみで

1月12日(水)から販売している限定クッキー缶。

 

宝石のように丁寧に詰められた

8種類のクッキーがそろいます。

 

 

 

 

「花型のイチゴクッキー・フリュイルージュチョコサンド」

苺の甘味に続きフルーティーな甘酸っぱさが広がり、

甘味と酸味のバランスが抜群♪

 

「ヘーゼルナッツとオレンジのジャンドゥージャをのせたカカオクッキー」

ヘーゼルナッツとジャンドゥーヤの香ばしさ、

チョコレートのコクが満足感大。

 

「花型のバニラクッキー・バナナジャンドゥージャサンド」

ジャンドゥーヤの濃厚感に負けない

バナナの芳醇な香りにうっとり!

バニラともよく合います。

 

「砂のようにほどけるイチゴサブレ」

繊細にさらさらと生地がほどける食感が

他のクッキーにはない美味しさ。

苺の甘酸っぱさがキュンと駆け抜けます。

 

「イチゴのほろほろクッキー・イチゴチョコがけ

濃厚な苺にほろっと崩れる食感が

クセになりパクパク止まらない!

 

「ヘーゼルナッツとジャンドゥージャの軽いメレンゲ」

さっくりシュワっと口どけると、

ヘーゼルナッツとジャンドゥーヤの香ばしさがほんのり。

 

「コロンビア産カカオクッキー・ミルクチョコがけ」

クッキー缶の中で一番のチョコ感♪

甘さは控えめの濃厚なチョコレートを堪能できます。

 

「スペイン産マルコナアーモンドのホワイトチョコがけ・イチゴパウダーまぶし」

みんな大好きなチョコがけアーモンド♪

こっくりしたホワイトチョコにイチゴの甘酸っぱさが映えます。

 

 

 

 

8種の中でもおすすめしたいのは、

ピンク色にも心ときめくイチゴのフレーバー。

 

キュンとするほど甘酸っぱくて

パクパク食べ進めてしまいました!

 

一人で数日間に分けて食べるのにも程よい量で、

自分ご褒美用にもおすすめです^^

 

 

 

カードには各フレーバーの名称が書かれています。

 

缶のデザインはピンクを基調に

上品さと可愛らしさが同居。


「アトリエうかい」の缶を小物入れとして

前々から大切に使っていますが、

こちらも手放せない宝物に。

 

うかいらしい繊細なあしらい、素敵です。

さて、何入れにしよう。。。

 

 

 

洗練としたデザインのショップ袋なので、

手土産や贈り物にしても自信を持って渡せそうです。

 

苺とチョコ、

最強の組み合わせのクッキー缶は今の季節だけ。

 

数量限定の為、なくなり次第終了なので

気になる方はお早めのGETがおすすめです!

 

 

右矢印https://www.ukai.co.jp/atelier/information/20220105.html

 

 

 

SHOP DATE

「アトリエうかい エキュート品川店」
◯住所

東京都港区高輪3-26-27

JR東日本 品川駅構内 エキュート品川1F
◯営業時間

(月~土)8:00 ~ 22:00、(日・祝)8:00 ~ 20:30
◯定休日

年中無休
⁡◯HP

https://www.ukai.co.jp/atelier/

 

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