数量限定!昆布水の淡麗つけ麺!山麺 | 美味しいお店探し旅 -関西中心にいろいろ-

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天満橋の山麺でランチです。

つけ麺がどうしても食べたいと思い、来てみると・・・

限定のつけ麺があるではあ~りませんか!

 

復刻!限定!昆布水の淡麗つけ麺 並・大(900)

 

昆布水につけられた麺は太麺と平たく薄い麺が混ぜられています。

麺の端っこ?それともわざわざかな?

上には揚げ茄子とかいわれがのってます。

 

濃かったら麺の昆布水を入れて調節してくださいとのこと

 

つけ汁

魚介醤油ベースの甘辛の濃いスープ

具はねぎ・たまねぎ・トロトロのチャーシュー・貝二個(あさりでもはまぐりでもない何貝かな?)

揚げ茄子が濃いつけ汁に合います♪

 

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