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おひる、鰻たべいかない？
と、オット。
うっそぉ～
え～～
熱があるんじゃない？
そんなこと言われたの
結婚以来はじめてでは？？
外食全般、スシローですら誘わないのに...
もちろん、いく！
ぜったいく！
でも、その前に速攻で
きゅうり
にんじん
キャベツ
でスムージーを作って飲む
なぜならそれは
／
血糖値を爆上げさせないためです
＼
スムージーをいつでもどこでも
作って飲める秘密兵器はこちら
スムージーを飲んで
すぐ家を出て
ご近所なので5分で到着
奮発して特上鰻重
提供まで30分
その後
しあわせ〜
はぁ
鰻ってほんと
おいひい～💕💕
家に帰る
食後30分
血糖値を測る！
おっしゃー！
正常範囲！！
食後の血糖値は140ｍｌ/ｈ以下に抑えると
太りにくいといわれています。
そもそも、なぜ、血糖値コントロールが
ダイエットに大事なのか？
説明しますね。
食事で糖質を摂ると血糖値が上がり、
すい臓から血糖を下げるために
インスリンというホルモンが分泌されます
このインスリンが血中の糖分を脂肪に
換えて体にため込む働きがあるのです。
ですので、うな重のように糖質の多い
食べものを食べると、血糖値は急上昇します
そこで血糖値を急上昇させない食べ方を
することが大事になります
血糖値を急上昇させない
太りにくい食べ方とは
ずばり
たべる順番です
なので私は家で
野菜のスムージーを食べて
でかけたのです。
普段の食事ならまずは、
1.汁物から食べて内臓を温め
2.次に野菜を食べる
先に食物繊維を摂ることで
次に摂る糖質の血糖値を急上昇するのを防ぎます
3.次に主菜（メイン）と主食（ごはんやパン）
を食べる。
こういう食べ方が太りにくいのです
本当はおみそ汁とサラダを食べていくのが
一番良いですが、こういう時はスムージー
のみでも血糖値の上昇をおさえることが
できるのは測定値でわかりますね！
最後にうなぎの栄養について
ビタミンA
目や皮膚、粘膜を正常に保ちつ
抗酸化作用があり老化を防止する
ビタミンB群
疲労回復
カルシウム
歯や骨を丈夫にする
DHA EPA
共に不飽和脂肪酸
脳の働きがよくなり
血液サラサラに...
こんなに栄養価の高いうなぎ
豪華ごはんですが、時には奮発して
頂きたいですね
オットよ、ごちそうさま
本日のまとめ
・うな重のような、どんぶりタイプの食事は工夫が必要
・みそ汁、野菜が摂れるような形で注文する（食べる）
それが無理な時は、野菜スムージーを最初に飲む
・血糖値が急上昇すると腎臓からインスリンがでて脂肪となりやすい
・血糖値を急上昇させない、食べ順を心掛ける
・みそ汁→サラダ（野菜）→おかずとごはんの順で食べる
・うなぎは栄養豊富な食べもの、時には楽しんで食べよう！
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