こんばんは。
今日は母のドライバー役として、一日運転してました。
なかなかこういう機会も無いので、良い母親孝行が出来たかもしれません。
母はどう思っているか知らないですけど。
そんな日中にスーパーにも立ち寄ったのですが、どうしてもカニカマが食べたくなってしまい、思わず購入。
カニカマってマヨネーズに付けて食べると、非常に美味しいんですよね～。
サラダの上にトッピングしただけでも、サラダの味をぐっと引き立ててくれます。
本場のカニに比べると若干味は落ちてしまいますが、あの庶民的な味は本当に大好きです。
今後も無くてはならない食材の一つとして、ずっと残っていきそうですね♪