先月、お仕事で本州最南端の潮岬に行きました。
遠くには灯台・・・
雄大な景色は日頃のストレスから解放してくれます。
ここまで来ると、海も川も透明でとても美しくて綺麗なのですね。
地元の方が連れて行ってくれたのが、
本州最南端のラーメン店｢一刀庵｣さん。
こちらのラーメンがとても美味しいとのことです。
広い駐車場があります。
店内は木を使用して落ち着いた感じ。
カウンター席の対面がテーブル席になっています。
優しいおかあさんがほのぼのと対応してくれました。
ラーメンは「一刀庵らーめん」と「黒潮らーめん」の２種類のみ。
ボタンの多い券売機に比べ・・・
頼む方としては選びやすいです。笑
同僚は店の名前を冠した一刀庵らーめん(７６０円)を注文。
僕は黒潮らーめん(８７０円)に味玉(１３０円)を追加しました。
待つこと１５分で運ばれてきました。
醤油ベースに背脂が浮いているのでしつこくないそうです。
とても美味しいとのことです。
醤油豚骨系の和歌山ラーメンとはちょっと違うのですね。
こちらが黒潮らーめん。
来た瞬間に魚介のとても良い香りがしました。
マグロと鯛の出汁がかなり濃厚なのです。
太いメンマと柔らかくて美味しいチャーシューが３枚。
葱は２種類・・・・きざみに白髪葱
印象的なのは海苔がトッピングされているのですね。
とにかく豪快な黒潮らーめんのビジュアルが気に入りました。
地元の方が薦めてくれただけあってとても美味！
熱々の香り高いスープに太めの縮れ麺。
モチモチして良い茹で加減でした。
魚介ラーメンとしても完成度がとても高いと思います。
ごちそうさまでした！
一刀庵
住所:和歌山県東牟婁郡串本町潮岬2707-58
電話:0735-62-7668
営業時間 11:00～14:00 17:30～20:00
定休日:木曜日
このお店の食べログ情報はこちら
