新潟でキャンプをした帰りに越後湯沢駅に寄りました。
関越道が休みの日に混んでしまうのでPAで弁当ランチをする為です。
駅前の駐車場は短時間だと無料なので、
お弁当を買うのにも便利なのですね。
お店はCoCoLo湯沢の奥にあります。
爆弾おにぎりで有名な「雪ん洞」さん。
お米はしおざわ地区で収穫されたコシヒカリ米100%を自家精米。
それを大きな羽釜で炊き上げているそうです。
入り口で注文、会計を済ますと左手に進み受け取れます。
お薦めメニューがこちら。
ヨメトモは鮭とすじこミックス。
生姜好き僕は・・・
角煮と生姜佃煮ミックスを注文しました。
おにぎりを手にしたら車に乗って関越道へ。
トンネルを抜けるとすぐ、谷川岳PAがありましたね。
テーブルがあるのでこちらでランチします。
おにぎりにはお味噌汁と漬け物が付いてきます。
ごはんの量はなんと1合分。
ご飯茶碗で2杯分あるのでランチには充分な量であります。
鮭とすじこがこちら。
青森に行って美味しいすじこを食べてから、
ヨメトモはこれにハマっています。
角煮と生姜佃煮ミックス。ど~ん!
ちょっと驚きの具の量ですね。
生姜の佃煮がおにぎりに合うのですね。
サッパリした味わいに角煮の肉汁が合う合う。
美味しいのです。
ごはん4合で具材5種の大爆おにぎり(2500円)もあるので、
ご家族の方にはお得感があるかもしれません。
ごちそうさまでした!
雪ん洞(ゆきんと)
住所:新潟県南魚沼郡湯沢町湯沢2427-3 JR越後湯沢駅構内 ぽんしゅ館
電話:025-784-3758
交通:JR「越後湯沢駅」改札外
営業時間 9:30?19:00(L.O.18:30)
定休日:無休
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