キャンプ場から日本海側へ・・・
新庄市より少し南にある舟形町がお気に入りです。
マッシュルームスタンド舟形や肘折温泉などなど・・・
結構、楽しい場所が多いのですね。
今回は板そばの名店｢重作｣さんにお邪魔しました。
この日はとても風が強かったです。
店内は広く落ち着いた小上がりに通されました。
対応していただいたのは優しそうなおばさまです。
今まで食べた板そばは大盛りが２人前・・・
こちらは1．5人前なので食べきれます。
お値段は１１５０円であります。
秋口から冬までの名物が川がに。
この季節は山菜天ぷら(４８０円)でしたね。
今が旬なのでもちろん注文です。
揚げ立ての山菜の天ぷら。
たらの芽、こしあぶら、ふきのとう、こごみなどなど・・・
小皿はこごみのおひたしです。
天ぷらは塩でいただくのですがとても美味しい！
蕎麦は見た目にも美しい板そば。
ボリュームもあります。
違う角度でもう一枚。
しっかりと冷水で締めてありましたね。
細くコシのある蕎麦は透き通るようでした。
カツオ風味強めの汁が素晴らしいの一言。
ちょっと驚きです。
美味しい板そばですな～！
夏は鮎、秋から冬は川がに・・・
そして春は山菜と季節ごとの美味しさに出会える｢重作｣さん。
ごちそうさまでした！
重作
住所:山形県最上郡舟形町堀内3198-1
電話:0233-32-0465
営業時間 11:00～15:00
定休日:木曜日
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