名古屋の悪友Y部長を久しぶりに待ち合わせ。
その彼が連れてってくれたのが「昔の矢場とん」さんです。
味噌カツで有名な矢場とんも・・・
昭和20年頃に屋台で串カツから始めたのですね。
その頃をコンセプトにした居酒屋さんです。
店内はよくある居酒屋さん風。
早い時間だったので店内は空いていました。
メニューは串カツとみそおでんが中心。
軽いメニューも気が利いていましたが、
〆の麺や丼ものが最高であります。
写真には出て来ませんが・・・
枝豆とキャベツは味噌の味にお薦めです。
名物ロース串カツ(450円)。
お皿の横にはキャベツ。
正直、もう少し多かった方が良いです。
これを2皿注文してソース味も選ぶのが良いと思います。
みそおでん5種盛り合わせ×2(2400円)。
お皿の上には豚角煮・大根・玉子・牛すじ・豚もつ。
この他に冷やし味噌玉子があるのですが、
これを日本酒のつまみで食べたかったです。(後悔)
角度を変えてみても・・・
それにしてもどれも茶色です。
漬け込んでいるのか大根は中まで味噌が染みています。
串カツも美味しいのですが、
この玉子は絶品。
黄身がトロトロです。
豚の角煮も柔らかくて程良い脂身の甘み。
ただ・・・味噌味が強いので、
美味しさが分かるには食べ慣れる必要があるような気がします。
かなり塩味も強いのでキャベツと中和するのがベスト。
久しぶりに名古屋メシ&飲み。
ごちそうさまでした!
昔の矢場とん アスナル金山店
住所:愛知県名古屋市中区金山1-17-1 アスナル金山 1F
電話:052-322-3300
交通:金山総合駅北口徒歩1分
営業時間 [月~金] 11:00~15:00(L.O.14:30) 17:00~23:00(L.O.22:30)
[土・日・祝] 11:00~23:00(L.O.22:30)
定休日:無休
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