秋田の稲庭うどんはとても有名ですが、
湯沢市に行って食べるのはそれなりに大変。
吹上高原キャンプ場からだと気軽に行く事が出来ます。
これだからロングキャンプはやめられないのですね。
近くには有名なお店の佐藤養助総本店があるのですが、
今回はこの｢後文｣さんにいたしました。
老舗の稲庭うどんのメーカーが作ったお店。
食事処は日が浅いのでとても綺麗です。
行列も少ない穴場のお店だと思います。
メニューを見ると一番高いのでも１４００円。
比較するととても良心的なお値段だと思います。
鴨南蛮つけ麺(１４００円)と・・・
カレー煮込みうどん、おこわのセット(１３００円)を注文しました。
ヨメトモとシェアするために野菜天(５００円)も注文。
塩でいただくのですが・・・
この中のごぼ天は素晴らしく美味しかったです。
シャキッとしていますがごぼうが柔らかいのです。
鴨南蛮つけ麺がこちら。
三陸田野畑村の岩手鴨を使用した温汁と冷麺のセットです。
鴨の香りがとても良いのです。
うどんは透明感のある細い稲庭うどん。
美しく繊細なうどんが撮れました。
ほとんど数日の間２人だけだったので、
メニューもシェア出来ました。
スパイスの利いたカレー煮込みうどんはまるで専門店。
稲庭うどんは延びにくいのでカレーとの相性も良いです。
この栗のおこわとのセットです。
こちらももち米粒がしっかりしていて美味。
量もボリュームがあって大盛りにする必要はなかったです。
稲庭うどん、旨～！
喉越しがとにかく良いですね。
コクのある鴨出汁と相性ピッタリでありました。
ごちそうさまでした！
後文
住所:秋田県湯沢市稲庭町字三嶋72-1
電話:0183-43-2725
交通:自家用車
営業時間 (木曜日～月曜日）11:00~15:00
定休日:火曜水曜日
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