もう、何年にもなるのですが、
甲府の隼温泉、ほったらかしの湯などに行くと、
この楠精肉店で必ず赤身の馬刺しを買って帰るのです。
赤身の馬刺し・・・店頭には並んでおらず
「馬刺し1パック下さい」というと奥から出てきますよ。(1P1000円)
今回は珍しく朝早かったので、揚げ物がまだ売り切れになっていませんでした。
このお店揚げ物も有名です。
その名も爆弾コロッケ・・・・1個120円!
水分を飛ばすために袋は開けたまま持ち帰ります。
15分ほど180℃のオ-ブンに入れれば出来上がり!
なんとも盛り合わせが変です。
実は大きさが目立つように小さい皿で盛りつけをしました。
そんでもってグルメのお子様、ソウタの手と比べてみると・・・・
ヾ(▽⌒*)キャハハハo(__)ノ彡_☆バンバン!!
まあ、こんな大きさですわ。
ちなみにこちらのカツは40cmぐらいあります。
中身ですが・・・・・
挽き肉たっぷりのうまうまコロッケ。
これで120円は恐るべしです。
ちょっと写真では赤が強くなってしまいましたが、
この馬刺し、クセが無く食べやすい。
ほんとお薦めです。
4人分は充分ありますのでおみやげにどうぞ!
まあ、買いに来れるといっても・・・こようてさんぐらいかな(笑
馬肉『楠精肉店』 住所:山梨県甲州市塩山千野421-2 電話:0553-33-3556 休み:月曜定休