こんにちは、気象予報士の片山美紀です。
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新刊「気象予報士のしごと 未来の空を予想して」が発売となりました！！
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小学校高学年くらいのお子さまにもお読みいただける「天気の入門書」です
雨の土曜日です。
ここ最近は暖かかっただけに、少しひんやりと感じますね。
この間は、旬のホワイトアスパラガス、鶏肉と煮込んでみました。
ホワイトアスパラガスは緑のアスパラガスと同じ品種ですが、日光を当てずに栽培することで、「葉緑素」が作られないように白い状態をキープしたものだそうです。
