こんにちは。
大阪府枚方市(ひらかたし)のちょっとオモシロイ、
実はすっごくコダワリの食料品店、きしな屋 です。
ところで、突然ですが、
きしな屋に大ちゃんがやってきました。
大ちゃんです。
大ちゃんのパネルです。
大ちゃんは、「温泉の塩」を作っている、すごいおじさんです。
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温泉の塩
指宿温泉の源泉を温泉熱で
ゆっくり乾燥させて作ったお塩です。
ミネラルを飛びぬけて多く含み、
その分、ナトリウムの含有量は控えめ。
とてもまろやかで、旨みのあるお塩です。
このお塩を使って、ぜひ作ってほしいのが
塩むすびです。
「お米、ちょっと高いのに変えた??」
と思うくらい、おいしくできますよ。
塩の旨みがお米の甘さをひきたててくれるんです。
わ~、おいしい塩むすびが食べたくなってきました。
最後まで読んでいただいてありがとうございました。
大阪府枚方市 鍵屋別館