食べ合わせ!ゴマ&小松菜 | あなたの街のお医者さん・癒し空間ブログ

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食べ合わせ!ゴマ&小松菜

ゴマ


小松菜


老化防止には、肝臓を痛めつける活性酸素を撃退し、
からだを酸化させる物質をなくすことが大切です。

そこでおすすめなのが
ゴマと小松菜の食べ合わせです。

ゴマの小さな粒の中に含まれているセサミンは、
からだをサビつかせる
活性酸素の除去に大きな働きをします。

またセサミンの長所は、
胃腸で分解せずに直接肝臓に作用することです。
肝臓を側面から支援することが可能です。

小松菜は、ほうれん草と栄養価が似ていて、
比べてみると鉄分はやや少ないものの、
カルシウムは5倍で、野菜の中ではトップクラスです。

またゴマに唯一欠けている
ビタミンCも豊富に含むので、
ゴマと小松菜の食べ合わせは
とても体に良いメニューなのです。