食べ合わせ!とんかつ&キャベツ | あなたの街のお医者さん・癒し空間ブログ

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食べ合わせ!とんかつ&キャベツ

とんかつ


キャベツ


お店で「とんかつ定食」を頼むと
必ずといっていいほど
山盛りのキャベツが出てきます。

このとんかつとキャベツの食べ合わせは
とても良い食べ合わせです。


キャベツには塩素や硫黄といった
ミネラルが含まれ、
これらが消化吸収を助けます。

また、キャベツ特有の栄養素である
ビタミンUが、胃酸の分泌を整えて、
胃の粘膜の修復を助け、
胃潰瘍を治す効果もあります。

とんかつに限らず、
キャベツは油物を食べると起こる
胃のもたれを和らげてくれます。