最近猛烈に坦々麺が食べたくて近場の津島で美味しそうなお店を見つけました！
中華そば 阿阿
11時からのオープンと言うことで11時過ぎに到着。
◆香菜汁あり坦々麺（パクチー追加）
程よい辛味に濃厚なゴマが食欲をそそるスープにはたっぷりの肉味噌がトッピング。生の刻み玉ねぎが食感のアクセントになって味のマンネリを防いでいます。山椒をふりかければ、旨み十分なスープにジュワッと爽やかな痺れが心地良い仕上がりに。
麺は中太ちぢれ麺でよくスープに乗って◯
ワイルドにトッピングされたパクチーも存在感抜群でスープをよく引き立ててくれますね。
◆叉焼丼
ランチセットにはやっぱりこれだねの叉焼丼。
カリカリ＆トロトロの叉焼にたっぷりのタレにご飯が進みます。
正直言うと期待していた何倍も美味しかった！
店内のメニューには中華料理の持ち帰りもあるようで、店主は以前中華料理店でやられていたよう。
醤油・塩・味噌・汁無し坦々麺とバリエーション豊かで次回の訪問が楽しみです。
ごちそうさまでした！
店名：中華そば 阿阿 神尾
住所：愛知県津島市神尾町之割25-1
電話番号：070-4059-0837