コンビニに少し飽きている最近、スーパーマーケットへ行く機会が増えました。
昔から弁当はコンビニよりスーパーの方が好き、残念ながら生活圏に弁当や惣菜を売るスーパーはありません。
さて、先日は失敗はしましたが１０年ぶりの魚料理に気をよくし、また自炊でやってみようと思います。
そこで近所の庶民派スーパーの魚売り場へ行ったところ、なかなかの品揃えでした。
包丁を使いたくない・使えない自分でも大丈夫そうな調理済み魚介類パックが色々とあります。
ごぼうとめんつゆで柳川風、味噌でちゃんちゃん焼き風、たれを使って簡単に煮魚など
自炊でも魚料理が簡単に美味しく作れそうで、いつかは天ぷらをやってみたいですね。
自宅飲食が増えるので、そんな作ることも楽しい時間を増やしていこう☆