もやし焼きそば

　お休みの日の僕の昼ご飯は小さい頃から麺類が定番。思い出すのは鍋で作った袋ラーメンを食べながら、吉本新喜劇やモーレツシゴキ教室（だったなか？）など関西系テレビ番組を見ていました。

　さて、「もやし焼きそば」を作ってみました。もやし独特なシャキシャキ感が美味しさの決め手ですよね。もやしは１パックも入れるので麺付属ソースでは足りず、“何とかもこみち”みたいに追ソース！

　これ、僕のカロリーダウンメニュー。麺１玉では足りず麺を追加しますが、もやしで代用ですね。スパゲティならエノキ茸で麺の代用ができます。

　そう言えば、自宅でパッタイを作ったことがありませんでした。スーパーでパッタイのセットがあるかどうか見てきます。それでは皆さん引き続き楽しい日曜日の午後を☆