数ヵ月前に知ったタイ紅茶。まず色が赤く濃く、その味は普通の紅茶をほうじ茶っぽく、それにベリー系の香りと味を加えた感じでしょうか。僕の舌は正しいか？！
屋台で買う紅茶、僕の知る限りではタイ紅茶の場合が多いです。なので好んで屋台に行くようになりました。それにたくさんの氷を入れキンキンに冷えているので好きです。
少し前にタイ紅茶のケーキを食べました。僕の感想、スポンジにタイ紅茶の風味がもっとほしかったなぁ…ソースのタイ紅茶の味は程々にしてね。それにしても凄い色、まさに東南アジアの大地の色をイメージさせます☆
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