仙台ふ | ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

ホーチミンシティにいます ー タビハツヅク ー

アラフィフ独身リーマン
30過ぎに地元の愛知(三河地方)から転勤して関東の半都会生活が10年間ほど、今のベトナムは三ヶ国目で海外生活が10年以上になっています
大沢たかおが沢木耕太郎の『深夜特急』の世界観をリーマン人生でも実現したい男の日々を書き綴ります


 誰から教えてもらったんだったかな?“仙台ふ”が美味しいと。

 たまたま見つけ、前の晩の残りの寄せ鍋に入れて食べてみました。これが合う!そして美味い!最後に定番の麺やご飯も良いけど、“ふ”も有りです。

 この仙台ふ、どうやら油で揚げてあるようで、味がこっさりしてマイウーです。

 また食べようと思える一品になりました☆