今夜も拉麺 今夜も拉麺です。ラーメン、ラー麺、らーめんではなく、拉麺です。お店の名前は「揚州商人」、横浜には何軒かあり、週末は行列ができる程の人気店。さて、注文は?いつもの“ネギ拉麺”です。塩味ベースであっさり、鳥の脂がコクを出しています。 ところで何年か前に“揚州炒飯”流行ったのを覚えていますか?確か、ウルルンで紹介されたのが発端です。そのうちに食べてみようかと。 うぅ~、お腹いっぱい♪ラーメン→牛丼→カレーライスのヘビロテならぬデブロテになりそうな気配がぁ~☆