仕事の帰りに、落花生がとっても気になったので
雨が降ったあとで、さらに薄暗い中
畑 いってきちゃった
落花生は、成長がとっても遅くて
まだ、子房柄がのびかけ
土の中の殻もちっちゃい
こりゃ、むりでした
ミニ人参
縮み菜
シカクマメ
大根間引き菜
オクラ
収穫です
左上、縮み菜は、あんまり縮れてないですね
思ったものと違っていました。
激しいくらい縮れていると、お鍋に入れると味がよくからんで
さらに甘みがあって、本当においしい
でも、これはこれで甘みがありました
シカクマメと、ミニ人参の葉は、天ぷらにしました。
シカクマメは、ほろ苦さが残って
翼のようなひらひらが、カリッと揚って美味しかったです
人参葉は、香り高くて柔らかい
人参本体は、キンピラに
やわらかく香り高い
野菜って、本当に美味しい