土筆とかいてつくしと読む 老田屋工場裏では、春になると「土筆」が生えてきます。 例年、ワッサーて生えてくるのに、今年は慎ましいです。 飛騨も春ですねぇ。 GWは、老田屋の職人・スタッフさんにもお休みを増やす取り組みを していて、5/3-5は3連休です! ワタクシは、仕事と遠征でーーーっす がんばります。 (麺屋九代目えーじ)