彩龍華の冷し中華

飛騨神岡にある中華料理「彩龍華」

んまいです。

以前、「あぶりチャーシュウ麺」 紹介しましたが、

暑くなってきたので・・・

初めて食べました。

「冷し中華」

夏の風物詩ですねぇ。

野菜やらハムやら刻むのメンドくさいし、麺をしめるために冷水を使うのも「水道光熱費」がかかるので、お店にとっては・・・な商品かもしれません。

麺はもちろん、老田屋。

んまい。

旨みと酸味が絶妙です。

ここの冷し中華もオススメです。

あ、から揚げもんまいです。

（九代目）