猪肉！臭み取りの意外な食材

猪肉！どうしても獣臭が取れない
そこで使うのが、カツオ節と、なんとかに味噌！

塩コショウに粉末だしを少々
そこにカツオ節とかに味噌をぶちこみ、片栗粉をまぶして混ぜ合わせるだけ！

ビニル袋に全部入れて揉み込む！

パン粉をつけてカツに！

最高です。お試しあれ(^O^)