かれこれ一ヶ月以上前のことですが、バングラデシュに住んでいる日本人の方が、手作りたこ焼きを振る舞ってくださるということで、私たち家族とインターンの子とみんなで食べに行ったことがありました。
そこで見た光景は…まるでプロのたこ焼きやさんのような手際の良い完璧なスタンバイ!
この日は、お出汁を出していただき、明石焼き風にいただきました。
息子はマヨネーズとソースのほうがお気に入りのようでしたが、大人チームはみんなこのさっぱりしっとり明石焼き風の虜になりました。
コリアンマートというスーパーマーケットでたこ焼き器やタコがお手頃価格で買えるとのことで、早速次の週に買いに行きました(笑)
バングラデシュでもたこ焼きが食べたい時に、沢山食べられると思うとがんばれる気がします!