豚は臭い鍋？

もちろん違います（笑）。

豚・白菜鍋を作りました。



材料は豚肉・豆腐・白菜・しめじ・ごぼう・ねぎ・小松菜

ちり鍋にしましたので、出汁は昆布だけ、

何も味付けしていませんが、なんと！うちの子二人は

ポン酢もかけずに食べることができます。

今日はポン酢と石川県の魚醤「いしる」を用意しましたが、

「いしる」をかけてましたね。


最後はなめこ雑炊、塩味薄目が一番さ！