塩小路?

おはようございます！

昨日の鍋にはこれを入れました。

塩麹！肉を漬け込むと柔らかくなるそうですが、単に

出汁の味付けにも使えますね。

おいしくいただきました。雑炊にはとろろを入れるとふんわりおいしくできますよ！



美味しいものを作ることができれば、心も体もポッカポカ！

さあ、今日もお互いにステキな一日を！




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