お陰様で、ミキWS 3回 やり切りました~
1回目同様・・・
3回とも、楽しく出来ました
3回目は、定員オーバーになっちゃったから
机を1つにして・・・
みんな真剣に聞いてくれて、ありがたかったです
2回目もいいお天気で
ミキ入りコチジャンのビビンバを
お外でいただきました
3回目の日は、明け方に雨が降って
始まる前は、霧もすごかったのですが・・・
どんどんどんどん晴れてきて・・・
やっぱりお外でいただきました~
3回目は、由香さんがメニューを替えて下さり
ミキコチジャンを使った
大豆ミートのヤンニョムチキン
ミカンのミキドレッシングのサラダ
大根葉とカブの葉のナムル
色々キノコの和風マリネ
ハチミツ柚子大根
さつまいものはちみつ煮
パプリカのゴマ塩和え
リンゴとキウイにミキとはちみつかけのデザート
黒米炒りのご飯
・・・と、盛りだくさんのメニューを
盛りだくさんによそって食べました
美味しいし、眺めも最高で、みんな大満足
3回目は、可愛い参加者さんが2人いて
一生懸命にお手伝い
小さな可愛いお手々で
サツマイモのすりおろしも・・・
もっちもちに、それだけでも美味しそうに出来たおかゆが
サツマイモを入れて混ぜると、フワッとなる感覚も
ちゃ~んと体験していただき・・・
作ったミキは、持って来ていただいた容器に入れて
お持ち帰りいただくのですが・・・
それぞれ、いろんな大きさの容器で、面白かった
最後に、ハワイアンコーヒーと
私が作ったミキのレーズンサンドをお出しして
挟み方が雑ですみません
参加者のみなさんに
感想を言っていただきました
みなさん嬉しいことを言って下さり
私の自信につながります
みなさんに育てていただいてます
ありがとうございます
おまけ
そして、今日は
主催してくださった、ポコ・トスカーナの由香さんの
NBCテレビ出演の日
普段はテレビを見ない私ですが
今日は、テレビの前でスタンバイ
我らが由香さぁ~ん
「サーモン」を「さつまいも」と言い間違えそうになったのは
番組で前の話題が「さつまいも」だったから・・・
だけではないと思うのは、私だけ?
お疲れさまでした