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シュークリームの日 由来
⑤月①⑨日が記念日の日付になっているのは『 シュークリーム 』の語感が『 ①⑨（ジューク） 』と似ていることから⑤月①⑨日になっています。
記念日として制定したのは『 牛乳と卵のシュークリーム 』などのスイーツを製造して、コンビニエンスストアやスーパーマーケットなどで販売している株式会社モンテールが制定しました。
モンテールって••• どんな会社っ⁉️
モンテールとは『 小さな洋菓子店モンテール 』などのブランドで、シュークリーム以外にもロールケーキ、エクレア、クレープ、ワッフルなどの洋生菓子を製造している会社です。
何処で製造しているの⁉️
洋菓子をモンテールが製造しているのは、茨城県坂東市、埼玉県八潮市、岐阜県美濃加茂市に直売所を兼ねた工場を持っています。また西日本では兵庫県たつの市の田口乳業、北海道勇払郡安平町の北海道コクボには製造を委託しています。
モンテール いつ出来た会社なんでしょう⁉️
モンテールの設立は①⑨⑤④年①⓪月と⑥⓪年以上の歴史のある会社です。
シュークリームの日 豆知識
シュークリームのカロリーは⁉️
モンテール
- 夏のマンゴーシュークリーム ： 212kcal
- エスプレッソのシュークリーム ： 232kcal
- 牛乳と卵のシュークリーム ： 250kcal
- 牛乳と卵のカスタード＆ホイップシュー ： 257kcal
- カフェオレのプチシュー ： 281kcal
- ９Ｐプチシュークリーム ： 288kcal
- シュークリームくん ： 294kcal
- 生クリーム仕立てのプチシュー ： 384kcal
シュークリームの栄養とは⁉️
シュークリームに含まれる栄養としてはビタミンD•脂質•ビタミンB12•ビタミンB2•パントテン酸などが多く含まれていることが多いようです。
シュークリームの『 シュー 』の意味は⁉️
シュークリームの『 シュー 』の意味は、フランス語で『 キャベツ 』『 ハボタン 』『 ハクサイ 』などの総称したモノを意味します。シュークリームの形が結球したキャベツに似ているからでしょう。
シュークリームは『 和製英語 』⁉️
シュークリームはフランス語のシュ（chou）と英語のクリーム（cream）を組み合わせてできた和製英語です。この為、海外でシュークリームと言っても通じません。
シュークリームの語源とは⁉️
シュークリームの語源としてフランス語の『 シュー・ア・ラ・クレーム 』の『 ア 』と『 ラ 』が省略されたのちに『 クレーム 』を『 クリーム 』といった英語読みになって『 シュークリーム 』になったという説もあります。
シュークリームを英語で言うと••• ⁉️
英語圏では日本のシュークリームにあたるお菓子は『 cream puff（クリーム・パフ）』と言い、クリーム入りのふっくらした物という意味があります。
英国では『 プロフィトロール 』と言われています。
シュークリームの原型⁉️
シュー生地の原型は『 揚げシュー（ベニエ・スフレ）』であると言われています。
シュークリーム 由来と歴史⁉️
シュークリームの由来は、諸説あるようですが①⑤⑤③年に、メディチ家のカトリーヌ姫が輿入れした時にカトリーヌ姫のお抱え菓子職人であったポプリーヌによってフランスに伝わったと言われています。当時は、ププランと言う乳房を意味する言葉で呼ばれていました。その後①⑦⑥⓪年になってからジャン・アヴィスがシュークリームを完成させたとも言われています。
日本にシュークリームが伝わった⁉️
日本にシュークリームが伝わったのは幕末にサミュエル・ピエールという外国人が横浜に西洋画視点を開いたのが最初だと言われています。更に和菓子で有名な米津風月堂は①⑧⑨⑥年には、シュークリームを発売していたようです。