軽井沢は凍りつきます♡

こんにちは

日本中に大寒波襲来。

大雪の地域の方は雪かきご苦労様です。

雪が降らない地域は乾燥がひどいらしいので

風邪ひかないよう注意してくださいね。

ところで、

今朝6時ころカーテンを開けると、

浅間山がほんのりピンクに。

昨日は1日中吹雪いてて全く姿が見えなかったけど

今朝はホイップクリームみたいな雪で覆われてて

そこに朝日が当たって優しいー

癒される

と、感激したのもつかの間・・・

お隣の駐車場を見ると、白。

あああ、ここはやっぱり軽井沢。

黒い車もグレーの車も、全部真っ白に凍りついてました。

陽が当たれば10時ころには氷は解けるけど

その前にお出かけする人は、まず、エンジンをかけて

フロントガラスの氷を溶かしてからじゃないと

前が全く見えないんです

雪のように払い落せないのです。

ガチンコに凍り付いてるから

下手にこするとガラスが傷いちゃう。

それ位、強烈に凍りついちゃう。

私が軽井沢に住みたてのころ

「お湯かければいいじゃない💡」と

お湯をかけたら氷が解けたので

「やった」とワイパーを動かしたら・・・

解けるどころか、ワイパーも貼りついたまま凍り付いちゃって

無理やりはがしたんだけど、ワイパーのゴム、ダメにしちゃいました

軽井沢は雪は少ないけど、冬は毎日、凍りつくんです。

ちなみに、この数日の気温はこんなかんじ。

最高マイナス2度

最低マイナス10度

スキー場がある菅平なんて

最高気温マイナス5度、最低気温マイナス17,５度ですって。

だからテレビのニュースで、東京や神奈川の最低気温が3度。

「極寒の日が続きます」なんて言ってると、不思議。

地域によって寒さの温度も違うからね。

とにかく、軽井沢の冬は凍りつくので

お出かけの方は暖かく準備してね。

では、素敵な今を過ごしましょう

See you very sooooon

ラーメン平うち麺、初めて食べて感激♡

こんにちは

先日は久しぶりのラーメンチートデイ

ということで、中軽井沢駅前の「あってりめんこうじ」へ

頼んだのはいつもの味噌なんだけどね、初めて平うち麺にしてみました。

外見は普通の面と同じだね。

そうそう、ここはメンマじゃなくて、味付けごぼうが乗ってます。

味付け半熟卵も美味しいの。

卵の嫌なにおいがなくて、白身も柔らかい。

わーーいすごい

今日はチャー種の厚みが8ミリくらいあるー

冬の平日は観光客が少なく、たいして並ばなくても食べられるから

大サービスじゃない

スープを味わってから、麺を確認。

こちらが中から出てきた平うち麺。

しっかりした味噌スープにあう

私はラーメンの太麺が好きでないけど、

この平うち麺は美味しい

腰が強い

麺に甘みがある

味噌の塩味と合う

平うちだからかなかん水臭さも、粉臭さもない

お店のこだわりなんだろうね。

細麺を食べても、かん水臭さも、粉臭さもなかった

平うち麺、しっかりした味の味噌スープと合う

お隣で味噌を頼んでた方にも「平うち美味しいですよ」って教えたくなるほど。

後ろの子供連れのご夫婦が塩を頼んでた。

塩も美味しそう。

そういえば、私はいつも醤油か味噌ばかり頼んでた。

次回は塩で細麺を頼んでみようかな。

では素敵な今を過ごしましょう

See you sooooon

糸通し、ストレスフリーな100均の針♡#日常の中で感じる些細な幸せ

こんにちは

ちょっと縫物するとき、

なかなか針に糸がとおらなくて、

イライラしてストレスになる事ってありますよね。

でも、20年位前にテレビで見た100均の針を買ってから

すっきりーーー

あの頃は、確か5本で100円でした。

針穴が、縦長くて、一番上からググっと糸を押し下げると

蓋みたいな部分が下に下がって糸が穴に通る仕組み。

そして、動物捕獲罠の蓋のように

縫っているときに中側からは糸が外れないから、とっても便利。

些細なことだけど、ストレスを感じないって最高

100均、おそるべし

そして、ありがとうーーー

では、See you sooooon

連続4日！食べずにいられないブリのたたき♡

こんにちは

今日は少し暖かくなりましたけど、風、強いですね

そうそう、食欲って凄いなあと、自分に呆れちゃった。

このところ4日連続でブリのたたきを食べてる

食べた後は、もういいかなと思うのだけど、

翌日になるとまた食べたくなる。

ブリって、魔性の魚だったんだ<゜)))彡

昨日なんて20切れを息子ちゃんと二人で食べてしまいました。

美味しかったー

でもでも、お野菜も食べなくちゃと思って、

トン汁の豚を油揚げに変えた味噌汁を作りました。

ブリは、冬が美味しいのよね。

だから春までに、たーーっぷり食べておかなくちゃ。

では、

素敵な今を過ごしましょう

See you sooooon

初めて食べた！ブリのたたきの美味しさにビックリ♡

こんにちは

このところ毎日雪が降るので

朝から夜まで、せっせとまめに雪かきしてます。

そのせいか、お腹がすいて1日4食の日が続いてます。

それもお替りしてしまってる

明らかに食べる量が運動量を超えてるから・・・これは太る

いや、すでに太り始めてるかもじゃなく、胃とお腹が太ってる

と、いいながら、

今日は昼食にピザが食べたくてスーパーへ

うーーーん、コーンピザも美味しそう・・・

マグロの赤身の鉄火巻も美味しそうだな・・・

イカフライも好きだし

お腹がすいてる時の食品選びって、迷いますねえ。
 

そしたらね、

鮮魚売り場で【ブリのたたき刺身】なるものを見つけました

「ブリのたたき」は初めてだったし、

大丈夫かな？

食べられるかな？

無駄にならないかな？

なんて、散々迷った挙句に、

とにかく食べてみよう！と買ってきました。

でもね、お皿に乗せながらもい、まだ迷う。

だって私は脂がのった大トロやブリ、ハマチなんかが大の苦手なんだもの。

赤身が好き。

だからブリジャブだって3切くらいしか食べられないという悲しさ。

ましてや、スーパーで買った【ブリのたたき】なんて、

多分食べられなうだろうな・・・

だけど、目が食べたくなっちゃったんですから仕方ない。

期待しないで食べたんだけど、

あぶってるせい

甘みが増していて、ブリの油臭さがない

美味しいーーー

ワサビ醤油と合うんです

パクパク食べられちゃって、

ごはんもお替りしちゃって、

息子ちゃんの夕食にと、取って置いた分まで手を出しちゃって・・・

結局、全部食べちゃいました

ごめん。息子ちゃん。

ま、でも息子ちゃんは

ランチに私がブリのたたきを買ってきたのを知らないからモーマンタイかな(^_-)-☆

では、素敵な今を過ごしましょ

See you sooooon