こんにちは
京都社中展のため早めに京都に来ています。
お近くにお出かけの際にはお立ち寄りください。
京都にくる新幹線の中で・・・
ちょっと忘れられないことがありました。
東京駅発車ギリギリで飛び乗ったのでお弁当を買えませんでした。
遅れたのは寝坊したんじゃないんです。
逆に早く起きすぎて、時間があり過ぎたため、
「あれもこれも出かける前に片づけてから」と、色々やってたら、
予定の北陸新幹線
に乗り遅れて💦
東海道新幹線がギリギリになってしまったのです。
別にスマホから時間変更すればいいだけなのですが、
間に合いそうだったから、なんとなく走って飛び乗ちゃいました。
１１時３９分発で、京都には１３時５１分着予定。
お弁当
は買えなかったけど、
「京都駅で何か食べればいいかな」。
そうなったら拉麺小路で麺匠たか松の「つけ麺」かな
小麦が香る麺だけでも美味しいの。ちょっとお塩をつけて味変も美味しい。
その後でスープにつけて食べて、また味変もする。
それとも煮干し香るらぁ麺
かな
なあんて楽しみが膨らみました。
が、新横浜を過ぎたあたりから乗客の皆さん、
何やらごそごそし始めて、
お弁当タイムが始まりました。
お隣の方は焼売弁当。
通路を挟んだお席の方は、あれは牛肉ど真ん中だわ。
私はいつも一番後ろのお席の窓際にするんですけど、
前の方からも一斉にビニール袋のカサカサ音といい香りがしてきました。
この新幹線は丁度ランチタイムに走ってるから、
動く食堂車みたいな感じになるんです。
だから他の人たちが車内でお弁当を食べるのは想定内。
お弁当を買えなかった私は、
京都駅でのラーメンを想像すれば乗り切れると甘く考えてました。
しかし、空腹の凄さをナメテましたね・・・
１本送らせてでもお弁当を買ってから乗るべきでした
お腹がグ――と鳴りだす。
見てはいけない！と思いつつも、お隣の焼売をチラ見
赤の他人なんだから『１個どうぞ』なんて言うはずないし、
言われても『はい、そうですか。いただきます』なんて、
私も答えるはずもない。
空腹による有り得ない妄想シチュエーションまで始めちゃってます。
さらには焼売が笑いながら頭の中を駆け廻り始めてる
『ああ、みなさん早く食べ終えて空になったお弁当の箱を捨ててきて
』
でも、そう強く願う時間って、なかなか過ぎてくれないんですよね。
熱海を通過した時点で、この車内にいることが地獄に思えてきました。
こんな思いするくらいなら、２０分くらい通路に立ってようかな
そうしたら、皆さんランチタイムも終了するでしょう。
でもお隣の通路側のお席の方は、
テーブルを出してお弁当を食べてる真っ最中。
そこをわざわざ「すいません」と、
お弁当とお茶とテーブルを上げさせて、
席を立つのも・・・申し訳ないよね。。。悩む。
何かバッグ
に入ってないかなと探す。
ガム・・・
ガム・・・
何で２種類のガム持ってるの私。
他にはのど飴かあ・・・ないよりましかな・・・
でも余計にお腹減ってきた
その時、もう一つの袋にあるものを思い出したんです
壁に吊るしてた手さげから取り出して抱えた時の幸せ感といったら
世界で一番幸せな人の一人になってたと思う
朝、慌て手提げに放り込んでおいてよかった🧳
『旨』一口めから美味しすぎる
ソフトでフワフワな羽の様な口当たり🦷
鼻をくすぐる香ばしい和食の香り。
さらにさらに、旨味がじわっと口に広がり、
体中に染みわたっていく。
美味しい
幸せ持ってて良かった
もう止まらなくて、何回も摘まんで夢中で口に運んでいたら、
お隣の方のチラ見視線
が向けられてるような
『うん？』と、私もチラ見で返す。
うん、見てるな。
気にしてる。
しかも珍しい物を見る時の顔をしてる。
あ、そうか、私が持ってる袋の大きさは丁度ポテチと同じサイズ。
そして香りは和のおだし風。
最初はポテチを食べてると思ったんだろうなあ。
でも、何となく視界に入ってきたのは・・・
指で削り節をつまんで食べ続けてる女。
時々指からすり抜けた削り節が、ひらり、ふわりと落ちてる。
私の中では、
削り節を大袋から摘まんで食べることは当たり前。＊お行儀い悪いですけど。
毎朝シリアル
とフルーツ
を豆乳で食べた後、
カルシウム補給のために５ツマミ程食べるのが習慣になってるから。
だから削り節の大袋は欠かさずストックしてる。
最近は鰯の削り節にハマってお取り寄せ。
鰯というと生臭そうでしょ。
でもこれは、そんなことないんです
メチャクチャいい香り。鰹節削りに負けてない。
ホント美味しいし、軽いの。
出先では栄養バランスが崩れやすいから、
必ず持っていくものの一つ。
そして、余談だけど、
現地に着いたら、いの一番に調達するのが、
お水２リットル、ヨーグルト、それからミニトマト
。
ミニトマトは大きいトマトよりリコピンが多いって知ってた
それにカットする必要がないし、食べやすいし、
コンビニでもどこでも売ってるから、必ず買うものの一つ。
長ーく、健康で綺麗でいるためには、
毎日の栄養バランスは死守。
で、話を削り節に戻すとね、
みてみて、これが鰯の削り節。
美しいでしょ
別に怪しい食べものじゃないし、
香りも臭くないし、むしろおだし風のいい香り。
（この鰯の削り節はね。他の商品だと魚臭い物もあるけど）
でも、
食べ物って、場所によっては怪しくなるんですね。
新幹線の中で、
ポテチサイスの削り節の袋から、
指でつまんで食べてる人みたら、
それは怪しいし驚きますよね。
しかもこの一袋でランチにするぞくらいの勢いで食べてる。
不思議だったんでしょうね。
私をチラ見する視線から質問が漏れまくってました。
『いつも持ち歩いてるんですか？』
『ランチ、それだけですか？』
『美味しいですか？』
そして『この人やべ』って思ったのに違いない。
だから会社や取引先、家に帰っても、
私が話のタネにされたのは間違いないですね。
「いやあ、新幹線でね、削り節を食べる女と・・・」
「そりゃあ、驚きますよね」
なあんて、話が弾んだことでしょう。
ではでは、皆さんも鰯の削り節、おためしあれ。
そして素敵な今を過ごしましょう
See you soooooooon
10月31日（土）10時～18時
広東御料理 竹香さん。
何度でも頼めるから安心して
。
とお菓子
が出るけど、
ちなみにスプリームクラスの予約はネット からのみ。