東京でも雪 が降ったとニュースで放送していたけど、さすがに寒くなってきた。
そこで
簡単な料理で一番冬に食べたくなるのが 『鍋』
鶏胸肉を薄くスライスし、
好きな野菜を鍋に入れ、
熱々を
甘味噌だったり、酢醤油でいただきます。
他にも鳥むね肉の代わりにモツを入れる。
胸肉はローカロリーで高タンパクだそうです。
もちろん皮は別料理にします(^_^)v
(ただ焼くだけなんだけど、これも美味しい)
若い頃は 雪が降ってくるとスキーだ!って喜んだけど、
この頃は「早く暖かくならないかな〜」と思ってしまうけど、食べ物が美味しいのは冬かな?!(笑)