友人が珍しい「烏骨鶏」を飼っていて、卵をくれた! 市販の卵とはやっぱり違う。
カラも違う。
以前、韓国で「烏骨鶏のサムゲタン」を食べたことがある。
黒い肉で驚いたけど 味はめっちゃ美味かった。

卵も期待したけど、お家で飼っているので市販の卵と比べると自然な味(薄味?!)でした。
でも美味しいけどね~小顔