秋田県東成瀬村、ふるさと納税返礼品。
東成瀬村は、秋田県の南東端、栗駒国定公園を擁する奥羽山脈の麓に位置する村。総面積のうち山林原野が93％、このうち国有林がほぼ半分を占めているそうです。積雪は2ｍ、多いときは3～4ｍの特別豪雪地帯。
東成瀬村の特産品は、いぶりがっことトマト加工品、愛情たっぷりに育てられた「なるせ赤べご」。
観光スポットは滝や湧水、湖沼などの恵まれた自然。栗駒の恵み、温泉も。
マスコットキャラクターは、成瀬仙人からなる仙くんにバトンタッチしたのかな⁇
仙人の郷 東成瀬村のいぶりがっこ1本物ハーフカット×5本
容量 ■名称：こうじ漬 ■内容量：180g×5本 ■原産地：秋田県東成瀬村 ■原材料名：だいこん(秋田県産)、漬け原料(米、砂糖、麹、食塩) ■保存方法：開封前は常温、開封後は冷蔵 ■注意事項：・ゆうパケット便での発送となります。 ・開封後は冷蔵保存の上、お早めにお召し上がりください。 ・秋～年末年始は繁忙期につき配送遅延の可能性がございます。
消費期限 製造日から180日
事業者 なるせ農園株式会社
ご飯のお供や、お酒のつまみに！ クリームチーズと合わせたり、ポテトサラダに混ぜたり、 洋風アレンジもおすすめ♪
毎年仙人修行が行われる「仙人の郷」秋田県東成瀬村で 丹精込めて作られたいぶりがっこです。 雄大な自然の中、いぶりがっこに適した大根を育て上げ、 昔ながらの漬け方にこだわっております。
食欲をさそう燻製の香りやクセになる歯ごたえ、 やみつき間違いなしの味わいをぜひお楽しみください。
いぶりがっこ好きなわたしに、と相方が寄せてくれました（有難う）。
原材料名 だいこん、漬け原材料（米、砂糖、麹、食塩）と至ってシンプル。歯触り固め、ぱりぱり食感が素敵。乾燥やいぶし具合も好み、これぞまさに伝統的な製法で作られたほんまもんかと。燻香をクセととるか、旨みととるか、いぶりがっこ好きなら断然旨みでしょう。常温保存可、真空パックで日持ちするので、常備しておきたい№1。
ご当地グルメの名産漬物、是非お試しを☺︎