早起きして、群馬県は妙義山の山麓に展開する妙義CCで遠征ゴルフ。隣接する妙義グリーンホテルホテルは自家温泉・露天風呂アリ、お得なホテルパックもあるようです。わたしたちが到着した時点で駐車場は7割方埋まっていて、ホテル宿泊客もかなり多いとお見受けしました。
前半ハーフ終了後、お楽しみランチ。
メニュー。
彩り鮮やかなサラダランチプレートと一瞬迷ったものの、やはりここは長いもの好き。迷いなくアレにします。
紅雪ポークのスパイシーロースカツカレー、スープ
(アメリカ産豚肉使用)
ゲンを担いで“カツ”ランチ、ロースカツの大きいこと!そして、この厚さ。ボリュームたっぷり、食べ応え十分。男性向けランチ。
「いい油(=新しい油)で揚げてある」と、フライものの揚げ油の鮮度を重要視する相方は満足げ。もちろん衣はサクサク。
かなり厚さのあるロースカツですが、とても柔らかくて美味しいとのことでした。
ミートソーススパゲティー~ダブルチーズ~、スープ
麺類好き、チーズ偏愛者なら、絶対的にコレ。ダブルチーズって素敵な言葉です。
デフォルトでかかっているのは、粉チーズと溶けるタイプのチーズ。溶け始めている細かく削られたチーズに萌える。
恐らく業務用ミートソースと思われますが(ホテルまたはレストランメイドだったら申し訳ない)、所謂「普通に美味しい」ミートソース。熱々なのが、何よりも嬉しい。
ダブルチーズですが、チーズ追加。ロルフ パルメザンチーズは、スタッフの方にお願いしてお借りしました。タバスコをもらいそびれたので、こっそりマイハバネロパウダー登場。辛い方が、間違いなく美味しい。
スープ
ロースカツカレー、スパゲティーともに、カップスープ付き。しっかり味のコンソメスープでした。少なめながら玉葱が入っていたので、オニオンコンソメスープでしょうか。
レストランの大きな窓からの眺めが最高。青空に映えるのは、遠くに見える妙義山。妙義山は日本三奇勝、また上毛三山に数えられ、群馬を代表する山の1つなのだそうです。標高が高いと木陰は涼しいし、吹き抜ける風が心地よくて快適。
懐かしのスパゲティの王道ともいえる立ち位置ミートソース、ダブルチーズ+パルメザンチーズでチーズ好き大満足のランチとなりました。
ご馳走さまでした☺︎
妙義カントリークラブ レストラン (レストラン(その他) / 松井田駅)
昼総合点★★★☆☆ 3.3