～～朝ごはん～～
ホットサンド（デビルサンド?）
味付けゆで卵、ポテトサラダ、スライスハム、キャベツ
マネケン プレーンワッフル
萌え断、憧れのデビルサンドを作りたい（一緒に挟むフィリングは卵サラダではなく、ポテトサラダだけど）。いろんなレシピを比較検討し、「こちらならわたしにも出来そう」とトライしてみた結果…、
こうなりました。ホットサンドにするなら、ゆで卵を半分に切るのではなく、そのままの方がよかった、と。萌え断ではなく、残念な見た目。デビルサンドは、後日またトライします。
連休一日目は秩父国際カントリークラブにてラウンド、OUT2番目7時02分スタート（相方の幼馴染N田くんも一緒）。天気予報通り気温が高く、初夏を思わせるような一日。楽しく賑やかなラウンドでした、また行きましょう。
～～お昼ごはん＠いつものセブンイレブン～～
相方は、魚介の旨塩パスタ。
魚介の旨味をいかした味わいのパスタです。彩りと味のアクセントにトマトを使用しております。
販売地域：茨城県、栃木県、群馬県、埼玉県
栄養成分 熱量：496kcal、たんぱく質：25.6g、脂質：12.2g、炭水化物：73.9g（糖質：68.0g、食物繊維：5.9g）、食塩相当量：4.6g
にんにくを使用しておりますの表記通り、にんにくがばっちり効いているパスタ（傍に居るだけで強いにんにくの香りが…）。しっかり味濃いめ。「にんにくをたくさん入れ過ぎ。食べたあと気持ち悪くなった」そうで、「次はなし」。
わたしは、セブンプレミアム担々麺味春雨スープと穂先メンマ、７プレミアム味付き半熟ゆでたまご1個。
～～夜ごはん～～
大根の甘酢漬け
胡瓜の麵つゆ漬け
胡瓜 6本
赤唐辛子 1本
A[麺つゆ 切った胡瓜がひたひたに浸かるくらいの量、酢 大さじ2]
縞目に皮を剥き乱切りにした胡瓜と、細く輪切りにした赤唐辛子をジップロックに入れ、Aを注ぎ入れたら袋の上から軽く揉み、重しをして冷蔵庫へ。ひと晩～丸一日置いたら完成、軽く水けを絞っていただきます。美味し☺︎
冷奴
“埼玉県産大豆”が決め手で購入した、日の出 絹ごし。調味料なしで、そのまま食べても十分美味しいお豆腐でした。
トマトと茗荷のマリネ
大根の塩もみサラダ
卵入りマカロニサラダ
ゆで卵2個入り、粗挽き黒胡椒多め。
余った分を翌日のサンドイッチの具に使うつもりで作ったので、胡瓜は入れませんでした。粒マスタードを入れたら、もっと味が引き締まったかも。まろやか、ウマー。
筍の土佐煮
麻辣茄子
焼き魚（甘塩紅鮭）
昆布豆
伊達巻
冷やし焼き芋
いつもの極太茨城県産紅まさりと、五郎島金時を焼き芋に。紅まさりの傷んだ部分を切り落としたのと、五郎島金時が細身だったので、170度に予熱したオーブンで2時間。
紅まさりと、
五郎島金時。
ググったところによると、ホクホク食感が魅力の五郎島金時らしいのですが、完成したのはとろとろの焼き芋。細身の五郎島金時だからかしらね。
林檎、パイナップル、素焼きアーモンド
42.5㎏