健康管理師さんが、以前作ってくれた菜の
一つが炒山蘇（炒めたｼｬﾝｽｰ）
ツルツルして丸まった葉っぱの山蘇に、小魚、
刻んだ唐辛子と小さい豆のようなものと一緒に
炒めていた．．．ような気が？？？
初めて食べた時には、「おー 面白い食感で
美味しい、結構イケルよ」、
「ビールに良く合うね～」だった
その後、「少しの紅酒（赤ﾜｲﾝ）以外、酒はダメ！」
と言われてしまった（悲）
この山蘇、お店にも売っているけれど、
健康管理師さんに聞いたら、事務所にも
観葉植物？のように置いて有ると言う
← 事務所の山蘇、食べるのは真ん中
辺りの丸まった若い葉っぱらしい
「哪里有？」 、｛那裡」と指さされて
「えぇ、これが～？」
観葉植物のようで、普段見ていたのに全然
分からなかった
← 公園に植えてある
で、たまたま近くの公園を見たら、
似たような葉っぱがある
名前を見ると「山蘇花」と書いてあった
同じもののような感じ．．．？？？
何年か前に、ある送別会で朋友の陳小姐に紹介
された福岡から来たＳHさん
自己紹介では、天然石、風水グッズ、仏像など
の輸入販売をしていて、今のメインはネックレス、
ブレスレット．．．
台湾のお店が中国で選択・仕入れてきた材料を
日本に送って貰い、自分なりのこだわりで、
一つ一つ作っているらしい
その為、年に何回かは台湾に（半分は旅行？？？）
仕入れに来る
今年の夏頃、陳小姐から電話で、「今日、ＳHさん
と食事するんで一緒にどうですか？｝と、
お誘いが．．． （嬉）
当日、陳小姐が車で案内してくれたのは、餐廳
（レストラン）じゃーなくて、長安西路の水晶やビーズ玉
を扱っているお店「正佳水晶」だった
（まだ仕入れが終わっていなかった模様）
ＳHさんがいつも仕入れているお店らしく、陳小姐
が細かいニュアンスの要求を通訳していた
← 老闆と老闆娘
個人的には興味が無いけれど、大きさ・色合い・
ツヤ・ムラ、ヒモを通す穴の大きさとか、細かい
拘りに、其々の専門性を垣間見るようで妙に感心
さすがに餅は餅屋です ←中文で何て言うんだろう？？？
以前書いた古董地下街は、新生南路・信義路口
付近だけれど、近くにもう1つ有るのが三普古董商
場で、新生南路・忠孝東路口の光華市場付近
に有る
← 地下街への入り口
この古董地下街には、卡拉OK仲間の老闆娘や、
警備員の周さんが居る
そんなんで健康管理師さんの気が向くと、
近くで売っている美味しい紅豆餅を買って、
２人のご機嫌伺いに．．．
← 地下街への階段を降りる
ここでいつも思うのは、あまりお客さんを見ない事
「こんなに古董の店が有って、お客さんを見ない
のに、何で経営が出来ているの？」
って聞いた事が有る
← お店を見て廻るのも楽しい
健康管理師さん曰く、其々にお金持ちの固定客
がいるような事を言っていた
ただ、今一つ「そうだったのかー」 と思えない
．．．奇怪！
とは言え、其々の店のいろんな古董を見て廻る
のも結構楽しい
