山蘇 | 台湾生活で経験した健康管理関係よもやま話+α

台湾生活で経験した健康管理関係よもやま話+α

台湾駐在中に経験した健康食品・グッズや病院関係やよもやま話+α(ここが重要♪)を思い出すままにUpしています、興味の有る人の参考になればいいな

健康管理師さんが、以前作ってくれた菜の

一つが炒山蘇(炒めたシャンスー)


ツルツルして丸まった葉っぱの山蘇に、小魚、

刻んだ唐辛子と小さい豆のようなものと一緒に

炒めていた...ような気が???



台湾生活で経験した健康管理関係よもやま話+α
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初めて食べた時には、「おー 面白い食感で

美味しい、結構イケルよ」、

「ビールに良く合うね~」だった

その後、「少しの紅酒(赤ワイン)以外、酒はダメ!」

と言われてしまった(悲)


この山蘇、お店にも売っているけれど、

健康管理師さんに聞いたら、事務所にも

観葉植物?のように置いて有ると言う


台湾生活で経験した健康管理関係よもやま話+α ← 事務所の山蘇、食べるのは真ん中

辺りの丸まった若い葉っぱらしい



「哪里有?」 、{那裡」と指さされて 

「えぇ、これが~?」
観葉植物のようで、普段見ていたのに全然

分からなかった



台湾生活で経験した健康管理関係よもやま話+α ← 公園に植えてある


で、たまたま近くの公園を見たら、

似たような葉っぱがある

名前を見ると「山蘇花」と書いてあった

同じもののような感じ...???